Gomme xanthane

Pas d'indice glycémique6/10

Indice glycémique non mesuré

77 g de glucides pour 100 g

Score Logi 6/10

Impact glycémique nul
Additif hautement transformé

Gomme xanthane n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 77 g de glucides pour 100 g.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Graines de chia
CG 0.1 pour 100 g Ils fournissent des acides gras oméga-3 sains et des minéraux en plus de leur capacité épaississante, offrant une densité nutritionnelle supérieure.
Mélange de graines de lin moulues et d'eau
CG 0.1 pour 100 g C'est un ingrédient complet et peu transformé qui ajoute des fibres et des lignanes sans le sodium ni les additifs potentiels présents dans les gommes commerciales.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

77 g

Glucides

0 g

Protéines

0 g

Lipides

pour 100g

Calories	30 kcal
Glucides	77 g
Sucres (total)	0 g
Naturels	0 g
Ajoutés	0 g
Fibres	77 g
Solubles	70 g
Insolubles	7 g
Protéines	0 g
Lipides	0 g
Saturés	0 g
Insaturés	0 g
Sodium	1000 mg