Gelée
IG moyen
CG 6.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 42 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Teneur en sucre extrêmement élevée
Gelée a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 6.3.
Mis à jour le 5 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il est pratiquement sans calories et ne contient aucun sucre, ce qui le rend idéal pour la gestion de la glycémie.
Agar-agar - CG 1 pour 100 g Ils sont riches en fibres et en acides gras oméga-3, offrant une alternative saine et stabilisatrice de la glycémie pour épaissir.
Graines de chia
Formes de Gelée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Gelée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.2 g |
| Protéines | 0.2 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 25 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Faible teneur en sodium
- Teneur en sucre extrêmement élevée
- Charge glycémique élevée (42)
- Teneur négligeable en protéines et en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gelée ?
Gelée a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 6.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 42.
Gelée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gelée a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Agar-agar.
Quelle forme de Gelée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Gelée dans cette base, Gelée de fraise a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).
Consultez Gelée dans l'application Logi, avec votre portion.
