Gelée
IG moyen
CG 12 pour 100 g
- Faible densité calorique
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Gelée a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 8 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 80 kcal |
| Glucides | 19 g |
| Sucres (total) | 18 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 17 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité calorique
- Teneur élevée en eau
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Manque de fibres et de protéines
- Index/charge glycémique modéré
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gelée ?
Gelée a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.
Gelée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gelée a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison.
Comment Gelée affecte-t-il la glycémie ?
Gelée a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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