Gâteau mousse
IG moyen
CG 25 pour 100 g
- Contains some protein
- High sugar content
Gâteau mousse a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 3 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ceci offre une expérience riche en chocolat avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 1, minimisant l'impact sur votre glycémie par rapport au gâteau original.
Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) - CG 2 pour 100 g Cet échange propose une option de dessert crémeuse et satisfaisante avec une CG bien plus basse de 2 et des fibres ajoutées provenant des graines de chia pour aider à stabiliser la glycémie.
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia - CG 1 pour 100 g Cette alternative riche en protéines et à faible indice glycémique offre une texture crémeuse similaire à celle d'une mousse tout en maintenant la CG à seulement 1.
Fromage blanc et mascarpone à la vanille et édulcorant à base de fruit du moine
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Gâteau mousse fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 22 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 17 g |
| Saturés | 10 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some protein
- May include fruit antioxidants
- High sugar content
- High saturated fat
- Ultra-processed
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau mousse ?
Gâteau mousse a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 25 pour 100 g.
Gâteau mousse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau mousse a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine).
Comment Gâteau mousse affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau mousse a une charge glycémique de 25 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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