Gâteau au yaourt
IG moyen
CG 25 pour 100 g
- Contenu modéré en protéines
- Charge glycémique élevée
Gâteau au yaourt a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 25 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Il s'agit d'une alternative directe à indice glycémique plus bas que le gâteau original, réduisant considérablement la charge glycémique (CG) de 25 à 3.
Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) - CG 2 pour 100 g Offre une texture crémeuse et un profil sucré similaires à ceux du gâteau original, mais avec une CG beaucoup plus faible de 2.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 6.5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en protéines
- Contient des graisses insaturées
- Charge glycémique élevée
- Élevé en sucre ajouté
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau au yaourt ?
Gâteau au yaourt a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 25 pour 100 g.
Gâteau au yaourt est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau au yaourt a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré).
Comment Gâteau au yaourt affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau au yaourt a une charge glycémique de 25 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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