Foie de poulet
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Extrêmement riche en nutriments (riche en B12, fer, folate)
- Teneur élevée en cholestérol
Foie de poulet n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Vérifié le 7 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°171061 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Foie de poulet
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Foie de poulet fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes |
|---|---|
| 1 liver | 45 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 tasse | 140 g |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 167 kcal |
| Glucides | 0.87 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 24.46 g |
| Lipides | 6.51 g |
| Saturés | 2.17 g |
| Insaturés | 3.53 g |
| Sodium | 71 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Extrêmement riche en nutriments (riche en B12, fer, folate)
- Impact glycémique négligeable
- Teneur élevée en cholestérol
- Risque de toxicité à la vitamine A en cas de consommation fréquente
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Foie de poulet
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Foie de poulet ?
Foie de poulet n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.9 g pour 100 g).
Foie de poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Foie de poulet ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez Foie de poulet dans l'application Logi, avec votre portion.
