Feuille de rouleau de printemps
IG moyen
CG 44.4 par pièce typique (120 g) · CG 37 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée
Feuille de rouleau de printemps a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 44.4.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ils apportent beaucoup plus de fibres et de micronutriments tout en ayant un impact glycémique quasi nul par rapport au papier de riz.
Chou cavalier - CG 1 pour 100 g Les feuilles d'algues offrent une teneur en glucides beaucoup plus faible et sont riches en minéraux essentiels comme l'iode, sans provoquer de pic de glycémie.
Feuilles d'algues séchées (nori) - CG 1 pour 100 g C'est une alternative riche en nutriments et à faible indice glycémique qui procure plus de satiété et de fibres que l'amidon de riz raffiné.
Feuille de chou
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Feuille de rouleau de printemps fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 62 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sucre ajouté
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres
- Source d'amidon raffiné
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Feuille de rouleau de printemps ?
Feuille de rouleau de printemps a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 44.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.
Feuille de rouleau de printemps est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Feuille de rouleau de printemps a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Chou cavalier.
Comment Feuille de rouleau de printemps affecte-t-il la glycémie ?
Feuille de rouleau de printemps a une charge glycémique de 37 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Feuille de rouleau de printemps dans l'application Logi, avec votre portion.
