Éperlan frit
Pas d'indice glycémique6/10
Indice glycémique non mesuré
7 g de glucides pour 100 g
Score Logi 6/10
- Source de protéines de haute qualité
- La friture augmente les graisses inflammatoires et les calories
Éperlan frit n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 7 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 30 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Éperlan
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Éperlan frit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
210
Calories
7 g
Glucides
18 g
Protéines
13 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 9 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
- Source de protéines de haute qualité
- Riche en acides gras oméga-3 bénéfiques
- Impact négligeable sur la glycémie
- La friture augmente les graisses inflammatoires et les calories
- Une teneur élevée en sodium contribue à la rétention d'eau
- La transformation réduit la biodisponibilité des nutriments
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Éperlan frit ?
L'indice glycémique de Éperlan frit n'a pas encore été mesuré. Il contient 7 g de glucides pour 100 g.
Éperlan frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Éperlan frit n'est pas mesuré. Avec 7 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Consultez Éperlan frit dans l'application Logi, avec votre portion.
