Crème au beurre
IG moyen
CG 5.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 39 pour 100 g
- Source d'énergie rapide
- Teneur en sucre ajouté très élevée
Crème au beurre a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.9.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cela offre une expérience chocolatée riche et crémeuse similaire à la crème au beurre, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 1 contre 39.
Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) - CG 1 pour 100 g Cela offre une alternative acidulée et crémeuse pour le glaçage avec une CG minimale de 1, réduisant considérablement l'impact glycémique.
Glaçage au yaourt grec - CG 3 pour 100 g Il s'agit d'une alternative de dessert rassasiante et riche en protéines qui abaisse la CG de 39 à 3, favorisant ainsi une glycémie beaucoup plus stable.
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Crème au beurre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 450 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 59 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 59 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 22 g |
| Saturés | 14 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie rapide
- Contient un peu de graisse pour la satiété
- Teneur en sucre ajouté très élevée
- Riche en graisses saturées
- Aliment ultra-transformé
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème au beurre ?
Crème au beurre a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
Crème au beurre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème au beurre a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine).
Comment Crème au beurre affecte-t-il la glycémie ?
Crème au beurre a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Crème au beurre dans l'application Logi, avec votre portion.
