Côtelette de fromage
IG moyen
CG 12 par pièce typique (120 g) · CG 10 pour 100 g
- Source de protéines
- Haute teneur en graisses saturées
Côtelette de fromage a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 12.
Mis à jour le 22 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 20 g |
| Saturés | 12 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines
- Faible teneur en sucre
- Haute teneur en graisses saturées
- Charge glycémique moyenne
- Haute teneur en sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Côtelette de fromage ?
Côtelette de fromage a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 12 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Côtelette de fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Côtelette de fromage a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Protéine végétale à base de lentilles.
Comment Côtelette de fromage affecte-t-il la glycémie ?
Côtelette de fromage a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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