Cordon bleu
IG bas
CG 5 pour 100 g
- Riche en protéines
- Teneur élevée en sodium
Cordon bleu a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 22 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Cordon bleu
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cordon bleu fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 14 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en protéines
- Contient du calcium provenant du fromage
- Teneur élevée en sodium
- Teneur élevée en graisses saturées
- Hautement transformé
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cordon bleu ?
Cordon bleu a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.
Cordon bleu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cordon bleu a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Cordon bleu a la charge glycémique la plus basse ?
Cordon bleu a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Cordon bleu dans cette base (5 pour 100 g).
Consultez Cordon bleu dans l'application Logi, avec votre portion.
