confiture de citron
IG moyen
CG 42 pour 100 g
- Contient un peu de vitamine C issue du citron
- Teneur élevée en sucres ajoutés
confiture de citron a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 9 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5 pour 100 g La confiture de graines de chia offre une charge glycémique nettement inférieure (5 contre 42) tout en conservant une texture et une utilisation similaires à celles d'une tartinade aux fruits.
Confiture maison aux baies et graines de chia (sans sucre ajouté) - Confiture d'orange édulcorée à l'érythritol ou à la stéviaCG 3.8 pour 100 g Cette marmelade sans sucre offre un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 3,75 contre 42) tout en servant de substitut direct et compatible en termes de saveur à la confiture de cédrat.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de vitamine C issue du citron
- Faible teneur en matières grasses
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée
- Hautement transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec confiture de citron
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de confiture de citron ?
confiture de citron a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 42 pour 100 g.
confiture de citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
confiture de citron a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Confiture maison aux baies et graines de chia (sans sucre ajouté).
Comment confiture de citron affecte-t-il la glycémie ?
confiture de citron a une charge glycémique de 42 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez confiture de citron dans l'application Logi, avec votre portion.
