Charcuterie
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Charcuterie a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Charcuterie se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Charcuterie est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Contient du fer et de la vitamine B12
- ✗ Teneur en sel très élevée
- ✗ Teneur élevée en acides gras saturés
- ✗ Ultra-transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 16g |
| Lipides | 28g |
| Saturés | 11g |
| Insaturés | 13g |
| Sodium | 1800mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Charcuterie ?
Charcuterie a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Charcuterie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Charcuterie a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Charcuterie affecte-t-il la glycémie ?
Charcuterie a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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