carpaccio de cerf cru
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Très haute teneur en protéines
- Aucune teneur en fibres
carpaccio de cerf cru n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de carpaccio de cerf
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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carpaccio de cerf cru fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très haute teneur en protéines
- Extrêmement faible en graisses et en glucides
- Viande naturelle non transformée
- Aucune teneur en fibres
- Faible diversité en micronutriments
Calculer la charge glycémique d’un repas avec carpaccio de cerf cru
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de carpaccio de cerf cru ?
carpaccio de cerf cru n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
carpaccio de cerf cru est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
carpaccio de cerf cru ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez carpaccio de cerf cru dans l'application Logi, avec votre portion.
