Caramel de cacahuète
IG moyen
CG 43.2 par pièce typique (120 g) · CG 36 pour 100 g
- Contient des protéines végétales
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Caramel de cacahuète a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 43.2.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4.5 pour 100 g Ceux-ci offrent un croquant et une texture satisfaisants similaires à la nougatine, mais avec un impact glycémique nettement inférieur (CG 3 contre 36).
Mélange de noix et de graines (liant à la blanc d'œuf ou au sirop de fibres) - CG 7 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao satisfait les envies de sucre avec un impact minimal sur la glycémie par rapport à la nougatine aux arachides très sucrée.
Chocolat noir 85 % - CG 2.7 pour 100 g Ceux-ci constituent une alternative salée et croquante qui élimine le pic de sucre raffiné de la nougatine, en maintenant la charge glycémique à seulement 1.
Mélange d'amandes, noix et cajous légèrement épicé sans sel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Caramel de cacahuète fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 480 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 45 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 40 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 22 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 16 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines végétales
- Source de graisses saines (cacahuètes)
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée
- Sucrerie transformée
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel de cacahuète ?
Caramel de cacahuète a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 43.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 36.
Caramel de cacahuète est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel de cacahuète a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mélange de noix et de graines (liant à la blanc d'œuf ou au sirop de fibres).
Comment Caramel de cacahuète affecte-t-il la glycémie ?
Caramel de cacahuète a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Caramel de cacahuète dans l'application Logi, avec votre portion.
