Brownie à la patate douce
IG bas
CG 20.4 par pièce typique (120 g) · CG 17 pour 100 g
- Pas de sucre ajouté
- Charge glycémique modérée
Brownie à la patate douce a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 20.4.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette mousse offre un impact glycémique nettement inférieur (CG 1 contre 17) tout en satisfaisant une envie de dessert riche et chocolaté.
Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) - CG 3 pour 100 g L'utilisation de farine d'amande à la place de la patate douce réduit considérablement la charge glycémique de 17 à 3, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Gâteau à la farine d'amande au cacao - CG 7 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao est une alternative simple et à faible indice glycémique (CG 4) qui permet de se faire plaisir avec un impact minimal sur la glycémie.
Chocolat noir 85 %
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Brownie à la patate douce fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 22 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Solubles | 1.4 g |
| Insolubles | 3.2 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 5.5 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Pas de sucre ajouté
- Source de fibres
- Douceur naturelle des dattes
- Charge glycémique modérée
- Haute teneur en sucres naturels
- Produit cuit transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Brownie à la patate douce
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brownie à la patate douce ?
Brownie à la patate douce a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 20.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 17.
Brownie à la patate douce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brownie à la patate douce a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Brownie à la patate douce affecte-t-il la glycémie ?
Brownie à la patate douce a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Brownie à la patate douce dans l'application Logi, avec votre portion.
