Bouillon de bœuf
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Impact glycémique négligeable
- Teneur élevée en sodium
Bouillon de bœuf n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Bouillon de bœuf
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Bouillon de bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 15 kcal |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Impact glycémique négligeable
- Faible en calories et en matières grasses
- Teneur élevée en sodium
- Faible densité nutritionnelle
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Bouillon de bœuf
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bouillon de bœuf ?
Bouillon de bœuf n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).
Bouillon de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bouillon de bœuf ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Quelle forme de Bouillon de bœuf a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Bouillon de bœuf dans cette base, Bouillon de légumes a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez Bouillon de bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
