Boudin blanc

GI 0 · Bas GL 0 · Bas Score 3/10

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Boudin blanc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres meat, Boudin blanc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Boudin blanc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 0
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 0
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
270
Calories
6g
Glucides
13g
Protéines
22g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Bonne source de protéines
  • Faible en glucides
  • Teneur élevée en sodium
  • Produit carné hautement transformé
  • Zéro fibre alimentaire

Niveau de transformation

75%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories270 kcal
Glucides6g
Sucres (total)1g
Naturels1.0g
Ajoutés0g
Fibres0g
Solubles0g
Insolubles0g
Protéines13g
Lipides22g
Saturés8g
Insaturés12g
Sodium900mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Boudin blanc ?

Boudin blanc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Boudin blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Boudin blanc a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Boudin blanc affecte-t-il la glycémie ?

Boudin blanc a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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