Blanc d'œuf
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Blanc d'œuf a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Blanc d'œuf se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Blanc d'œuf est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible impact glycémique
- ✓ Source de protéines de haute qualité
- ✗ Manque de nutriments essentiels du jaune
- ✗ Faible satiété comparé aux œufs entiers
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 52 kcal |
| Glucides | 0.7g |
| Sucres (total) | 0.7g |
| Naturels | 0.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 10.9g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 166mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Blanc d'œuf ?
Blanc d'œuf a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Blanc d'œuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Blanc d'œuf a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Blanc d'œuf affecte-t-il la glycémie ?
Blanc d'œuf a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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