Biscuit au fromage
IG moyen
CG 31.2 par pièce typique (120 g) · CG 26 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique élevée
Biscuit au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 31.2.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 8 pour 100 g Ces crackers offrent une texture croquante similaire à celle d'un biscuit, mais avec un IG (35 contre 65) et une CG (8 contre 26) nettement inférieurs, entraînant un pic de glycémie beaucoup plus faible.
Crackers à la farine d'amande - CG 2.7 pour 100 g Ils offrent un croquant satisfaisant avec un IG très bas de 10 et une CG de 2, ce qui en fait une excellente alternative, respectueuse de la glycémie, aux biscuits céréaliers à forte CG.
Crackers de graines de lin - CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches grillés constituent une alternative de collation salée et croquante avec une CG beaucoup plus basse (8 contre 26) et des fibres ajoutées pour aider à stabiliser votre réponse glycémique.
Pois chiches grillés
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Biscuit au fromage fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 420 kcal |
| Glucides | 40 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 1.6 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 25 g |
| Saturés | 14 g |
| Insaturés | 9 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Présence de fibres
- Charge glycémique élevée
- Riche en graisses saturées
- Riche en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Biscuit au fromage
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Biscuit au fromage ?
Biscuit au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 31.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 26.
Biscuit au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Biscuit au fromage a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Crackers à la farine d'amande.
Comment Biscuit au fromage affecte-t-il la glycémie ?
Biscuit au fromage a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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