Allumette feuilletée

GI 70 · ÉlevéCG 35 / 100 g2/10

IG élevé

70 GI

CG 35 pour 100 g

Score Logi 2/10

Low water activity (long shelf life)
High in saturated fat

Allumette feuilletée a un indice glycémique de 70 (Élevé).

Mis à jour le 5 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Crackers de graines de lin
CG 2.7 pour 100 g Avec un IG très bas de 10 et une CG de 2, ces crackers aux graines de lin constituent une excellente alternative riche en fibres qui minimise les pics de glycémie.
Cacahuètes grillées
CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches grillés offrent un croquant satisfaisant avec un IG beaucoup plus bas de 28 et une CG de 17,36, ce qui en fait un en-cas plus adapté à la gestion de la glycémie.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Allumette feuilletée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

480

Calories

50 g

Glucides

6 g

Protéines

30 g

Lipides

pour 100g

Calories	480 kcal
Glucides	50 g
Sucres (total)	6 g
Naturels	1 g
Ajoutés	5 g
Fibres	2 g
Solubles	0.6 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	6 g
Lipides	30 g
Saturés	14 g
Insaturés	16 g
Sodium	400 mg

Niveau de transformation

90%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Low water activity (long shelf life)
Provides quick energy
High in saturated fat
High glycemic index and load
Low fiber content

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Allumette feuilletée ?

Allumette feuilletée a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 35 pour 100 g.

Allumette feuilletée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Allumette feuilletée a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.

Comment Allumette feuilletée affecte-t-il la glycémie ?

Allumette feuilletée a une charge glycémique de 35 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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