jaggery
Mataas ang GI
GL 98.4 bawat karaniwang piraso (120 g) · GL 82 bawat 100 g
- naglalaman ng mga bakas na mineral
- mataas na glycemic index at load
Ang jaggery ay may glycemic index na 84 (Mataas). Isang karaniwang piraso (120 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 98.4.
In-update noong Hul 13, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- walang GI Ang allulose ay nagbibigay ng katulad na tamis gaya ng jaggery nang walang matinding epekto sa glycemic (GI 84 vs GI 0).
alulosa - walang GI Ang monk fruit extract ay isang natural at zero-glycemic na alternatibo na umiiwas sa biglaang pagtaas ng blood sugar na dulot ng jaggery.
matamis na prutas ng monghe - walang GI Ang stevia ay isang matapang at zero-calorie na pampatamis na ganap na nag-aalis ng mataas na glycemic load ng jaggery.
Purong katas ng stevia - GL 1 bawat 100 g Ang erythritol ay may napakaliit na epekto sa blood sugar (GI 1) kumpara sa mataas na glycemic index ng jaggery.
erythritol
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang jaggery ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 383 kcal |
| Carbohydrates | 98 g |
| Asukal (kabuuan) | 97 g |
| Natural | 97 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 0 g |
| Natutunaw | 0 g |
| Hindi natutunaw | 0 g |
| Protina | 0.4 g |
| Taba | 0.1 g |
| Saturated | 0 g |
| Unsaturated | 0 g |
| Sodium | 30 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- naglalaman ng mga bakas na mineral
- mas kaunting naproseso kaysa puting asukal
- mataas na glycemic index at load
- napakataas na nilalaman ng asukal
- minimal na protina at hibla
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng jaggery?
Ang jaggery ay may glycemic index na 84 (Mataas). Isang karaniwang piraso (120 g) ay may glycemic load na 98.4; bawat 100 g ang glycemic load ay 82.
Angkop ba ang jaggery para sa mga taong may insulin resistance?
Ang jaggery ay may mataas na glycemic index (84) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang erythritol.
Paano nakakaapekto ang jaggery sa asukal sa dugo?
Ang jaggery ay may glycemic load na 82 bawat 100g, na nagpapahiwatig ng malaki na epekto sa antas ng asukal sa dugo.
Suriin ang jaggery sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
