Trufas
IG bajo
CG 1 por pieza típico (120 g) · CG 0.8 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Caros y raros
Trufas tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 17 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Trufas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Trufas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 31 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 5.7 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 35 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido en fibra
- Ricos en micronutrientes
- Caros y raros
- No son una fuente significativa de proteínas
- Bajo contenido en grasas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Trufas?
Trufas tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 0.8.
¿Es Trufas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Trufas tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Trufas tiene la menor carga glucémica?
Trufas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Trufas en esta base de datos (0.8 por 100 g).
Consulta Trufas en la app Logi, con tu porción.
