Trigo sarraceno inflado
IG alto
CG 55 por 100 g
- Naturalmente sin gluten
- Índice glucémico alto (70)
Trigo sarraceno inflado tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Trigo sarraceno inflado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 78 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 3 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Naturalmente sin gluten
- Buena fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico alto (70)
- Carga glucémica alta (55)
- Alto grado de procesamiento mecánico
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Trigo sarraceno inflado?
Trigo sarraceno inflado tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 55 por 100 g.
¿Es Trigo sarraceno inflado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Trigo sarraceno inflado tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Alforfón.
¿Cómo afecta Trigo sarraceno inflado al azúcar en sangre?
Trigo sarraceno inflado tiene una carga glucémica de 55 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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