Tomates asados
IG bajo
CG 1.2 por pieza típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Posible pérdida de algunas vitaminas durante el horneado
Tomates asados tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Tomates simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Tomates
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tomates - GI 15 · CG 0.5 por 100 g yellow
Tomate amarillo - GI 15 · CG 1 por 100 g grilled
Tomate a la parrilla - Tomate en cubitosGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- Tomate reliquiaGI 15 · CG 1 por 100 g heirloom
- Tomates congeladosGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 15 · CG 1 por 100 g vine
Tomates de vid - +16 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Tomates asados es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 2.6 g |
| Naturales | 2.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.26 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de licopeno (biodisponibilidad)
- Bajo en calorías
- Posible pérdida de algunas vitaminas durante el horneado
- Posible adición de grasas poco saludables en las versiones preparadas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tomates asados?
Tomates asados tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Tomates asados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tomates asados tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Tomates tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Tomates en esta base de datos, Tomate amarillo tiene la menor carga glucémica (0.5 por 100 g).
Consulta Tomates asados en la app Logi, con tu porción.
