Tenkasu
IG alto
CG 32 por 100 g
- Aporta textura crujiente
- Alto contenido en grasas
Tenkasu tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Las almendras trituradas proporcionan una textura crujiente similar a la del tenkasu, pero con una carga glucémica (CG) significativamente menor de 1, lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre.
Harina de almendra - CG 7 por 100 g Las semillas de girasol tostadas ofrecen un crujido satisfactorio y un sabor a nuez con una CG mucho más baja de 2 en comparación con el tenkasu de alta CG.
Semillas de girasol ligeramente tostadas - CG 5 por 100 g La soja tostada proporciona una alternativa crujiente y rica en proteínas que tiene un impacto glucémico mucho menor (CG 5) que el tenkasu a base de cereales.
Soja tostada
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Tenkasu es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 550 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 38 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 29 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta textura crujiente
- Contiene algo de proteína
- Alto contenido en grasas
- Alto índice glucémico
- Producto alimenticio procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tenkasu?
Tenkasu tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 32 por 100 g.
¿Es Tenkasu bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tenkasu tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de almendra.
¿Cómo afecta Tenkasu al azúcar en sangre?
Tenkasu tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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