Taralli
IG alto
CG 49 por 100 g
- Contains unsaturated fats (olive oil)
- High glycemic index and load
Taralli tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Las galletas de linaza ofrecen una textura crujiente similar a los Taralli, pero con un IG significativamente más bajo de 10 y una CG de 2, lo que evita los picos de azúcar en sangre.
Galletas de linaza - CG 17.4 por 100 g Los garbanzos tostados ofrecen una alternativa de snack sabrosa y satisfactoria con una CG mucho más baja de 8 en comparación con la CG alta de 49 de los Taralli.
Garbanzos tostados - CG 3.2 por 100 g Las almendras son un snack denso en nutrientes y de bajo índice glucémico (IG 15, CG 1) que aporta grasas saludables y proteínas para estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Almendras
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Taralli es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 430 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains unsaturated fats (olive oil)
- Source of carbohydrates for energy
- High glycemic index and load
- High sodium content
- Moderately processed refined flour product
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Taralli?
Taralli tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 49 por 100 g.
¿Es Taralli bueno para personas con resistencia a la insulina?
Taralli tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Taralli al azúcar en sangre?
Taralli tiene una carga glucémica de 49 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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