Sultanas
IG medio
CG 51.5 por 100 g
- Rico en antioxidantes naturales
- Alta carga glucémica
Sultanas tiene un índice glucémico de 65, mayor que el de Pasas simple (64).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Formas de Pasas
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Sultanas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 299 kcal |
| Carbohidratos | 79.2 g |
| Azúcares (total) | 59.2 g |
| Naturales | 59.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.6 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 11 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en antioxidantes naturales
- Buena fuente de fibra
- Alta carga glucémica
- Contenido muy alto de azúcar natural
- No apto para resistencia a la insulina
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sultanas?
Sultanas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 51.5 por 100 g.
¿Es Sultanas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sultanas tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Frambuesas enteras frescas.
¿Qué forma de Pasas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pasas en esta base de datos, Chocolate con pasas tiene la menor carga glucémica (39 por 100 g).
Consulta Sultanas en la app Logi, con tu porción.
