Sémola de maíz cocida
IG medio
CG 13.5 por taza típico (150 g) · CG 9 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Índice glucémico moderado-alto
Sémola de maíz cocida tiene un índice glucémico de 69 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 13.5.
Actualizado 20 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Sémola de maíz cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 59 kcal |
| Carbohidratos | 13 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.5 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Mínimos azúcares añadidos
- Índice glucémico moderado-alto
- Bajo contenido de fibra
- Bajo en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sémola de maíz cocida?
Sémola de maíz cocida tiene un índice glucémico de 69 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 13.5; por 100 g la carga glucémica es 9.
¿Es Sémola de maíz cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sémola de maíz cocida tiene un índice glucémico medio (69). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Coliflor picada finamente.
¿Qué forma de Sémola de maíz cocida tiene la menor carga glucémica?
Sémola de maíz cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Sémola de maíz cocida en esta base de datos (9 por 100 g).
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