Salvado de maíz
IG bajo
CG 26.4 por taza típico (150 g) · CG 17.6 por 100 g
- Contenido extremadamente alto en fibra
- Bajo contenido en vitaminas y minerales
Salvado de maíz tiene un índice glucémico de 22 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 26.4.
Actualizado 29 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.1 por 100 g Las semillas de chía tienen un IG extremadamente bajo (1) y un GL muy bajo (1 por 100 g), lo que debería reducir significativamente el impacto de la glucosa después de la comida en comparación con la cáscara de maíz (IG 22, GL 17,6).
Semillas de chía - sin IG La cáscara de psyllium es esencialmente no glicémica en los datos (IG 0, GL 0 por 100 g), lo que la convierte en una opción de reemplazo más estable en comparación con el GL más alto de la cáscara de maíz.
Cáscara de psyllium
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Salvado de maíz es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 221 kcal |
| Carbohidratos | 80 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 79 g |
| Soluble | 23.7 g |
| Insoluble | 55.3 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 2.2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.9 g |
| Sodio | 6 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido extremadamente alto en fibra
- Bajo índice y carga glucémica
- Bajo en azúcares añadidos
- Bajo contenido en vitaminas y minerales
- Puede causar molestias digestivas si se consume en exceso
Calcula la carga glucémica de una comida con Salvado de maíz
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salvado de maíz?
Salvado de maíz tiene un índice glucémico de 22 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 26.4; por 100 g la carga glucémica es 17.6.
¿Es Salvado de maíz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salvado de maíz tiene un índice glucémico bajo (22), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salvado de maíz al azúcar en sangre?
Salvado de maíz tiene una carga glucémica de 17.6 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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