Salsa de champiñones casera
IG bajo
CG 0.2 por cucharada típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Bajo contenido de sodio
- Contiene algo de grasa saturada (si se usa crema)
Salsa de champiñones casera tiene un índice glucémico de 15, menor que el de salsa de champiñones simple (25). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Actualizado 15 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de salsa de champiñones
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Salsa de champiñones casera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 5 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de sodio
- Contiene fibra y antioxidantes
- Baja carga glucémica
- Contiene algo de grasa saturada (si se usa crema)
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de champiñones casera?
Salsa de champiñones casera tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Salsa de champiñones casera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de champiñones casera tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de salsa de champiñones tiene la menor carga glucémica?
Salsa de champiñones casera tiene la menor carga glucémica de todas las formas de salsa de champiñones en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Salsa de champiñones casera en la app Logi, con tu porción.
