Salsa barbacoa clásica
IG alto
CG 72.5 por taza (279 g) · CG 26 por 100 g
- Bajo en grasas saturadas
- Contenido muy alto de azúcar añadido
Salsa barbacoa clásica tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza (279 g) añade una carga glucémica de 72.5.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #174523 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Salsa barbacoa con stevia/eritritol (sin azúcar refinado)CG 2 por 100 g Elimina el pico de azúcar en sangre causado por los azúcares añadidos tradicionales manteniendo el perfil de sabor.
- Kétchup caseroCG 5 por 100 g Proporciona profundidad de sabor y antioxidantes sin azúcares procesados, espesantes ni exceso de sodio.
Formas de Salsa barbacoa clásica
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Salsa barbacoa clásica es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 17 g | 4.4 |
| 1 taza | 279 g | 72.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 37 g |
| Azúcares (total) | 30 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 25 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasas saturadas
- Baja densidad calórica en comparación con las grasas
- Contenido muy alto de azúcar añadido
- Carga glucémica alta (26)
- Niveles altos de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa barbacoa clásica?
Salsa barbacoa clásica tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza (279 g) tiene una carga glucémica de 72.5; por 100 g la carga glucémica es 26.
¿Es Salsa barbacoa clásica bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa barbacoa clásica tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Salsa barbacoa con stevia/eritritol (sin azúcar refinado).
¿Qué forma de Salsa barbacoa clásica tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salsa barbacoa clásica en esta base de datos, Salsa barbacoa con stevia/eritritol (sin azúcar refinado) tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Salsa barbacoa clásica en la app Logi, con tu porción.
