Requesón
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de grasas saturadas
Requesón tiene un índice glucémico de 30 (Bajo).
Actualizado 6 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Requesón es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de proteínas de alta calidad
- Bajo grado de procesamiento
- Alto contenido de grasas saturadas
- Sin fibra dietética
- Potencial efecto insulinogénico de los lácteos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Requesón?
Requesón tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Requesón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Requesón tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Requesón al azúcar en sangre?
Requesón tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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