Queso burrata

Sin índice glucémico6/10

Índice glucémico no medido aún

2 g de carbohidratos por 100 g

Puntuación Logi 6/10

Impacto glucémico muy bajo
Alto contenido en grasas saturadas

Queso burrata aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 2 g de carbohidratos por 100 g.

Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Queso cottage bajo en grasa
CG 0.5 por 100 g Proporciona un importante aporte de proteínas con una fracción de las grasas saturadas que se encuentran en la burrata.
Requesón bajo en grasa
CG 0.4 por 100 g Ofrece una textura cremosa similar siendo mucho más baja en calorías y grasas saturadas.

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Queso burrata es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Porciones

Porción	Gramos
1 oz	28 g
1 ball	125 g

Información nutricional (por 100g)

300

Calorías

2 g

Carbohidratos

12 g

Proteínas

28 g

Grasas

por 100g

Calorías	300 kcal
Carbohidratos	2 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	0 g
Soluble	0 g
Insoluble	0 g
Proteínas	12 g
Grasas	28 g
Saturadas	18 g
Insaturadas	10 g
Sodio	350 mg