Quesadilla de queso
IG medio
CG 15 por 100 g
- Buen contenido de proteínas
- Carga glucémica moderada
Quesadilla de queso tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Tortillas de linaza y cáscara de psylliumCG 2.7 por 100 g Estos proporcionan una textura y función similares a las de una tortilla de quesadilla, pero con un GL significativamente menor de 1 en comparación con 15, lo que conlleva un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
- CG 2 por 100 g Estos ofrecen una alternativa sabrosa y fácil de comer con la mano a una quesadilla con un GL mucho menor de 2, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa después de las comidas.
Rollitos de primavera envueltos en coles de hoja blanqueadas - CG 3 por 100 g Este es un sustituto popular de bajo índice glucémico para las masas a base de cereales que permite disfrutar de coberturas de queso similares mientras se reduce el GL de 15 a 3.
Base de pizza de coliflor
Formas de Queso
- sin IG
Queso - GI 20 · CG 1 por 100 g mushroom stuffed
Champiñón relleno de queso - GI 30 · CG 1 por 100 g high protein
Queso alto en proteínas - queso blanco desnatadoGI 30 · CG 1 por 100 g skimwhite
- Queso frescoGI 27 · CG 1 por 100 g fresh
- GI 30 · CG 1 por 100 g marca: micarellilow fat
Queso ligero - GI 27 · CG 1 por 100 g italian type
Queso tipo italiano - +70 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Quesadilla de queso es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 550 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido de proteínas
- Contiene calcio del queso
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido de sodio
- Contiene grasas saturadas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quesadilla de queso?
Quesadilla de queso tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es Quesadilla de queso bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quesadilla de queso tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortillas de linaza y cáscara de psyllium.
¿Qué forma de Queso tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Queso en esta base de datos, Champiñón relleno de queso tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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