Puré de tomate
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Puré de tomate tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Puré de tomate se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Puré de tomate es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo en calorías
- ✓ Sin azúcar añadido
- ✓ Fuente de licopeno y vitamina C
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Bajo en fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 33 kcal |
| Carbohidratos | 5.1g |
| Azúcares (total) | 4.3g |
| Naturales | 4.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.3g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.9g |
| Proteínas | 1.6g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sodio | 20mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de tomate?
Puré de tomate tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Puré de tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de tomate tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Puré de tomate al azúcar en sangre?
Puré de tomate tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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