Puré de tomate
IG bajo
CG 4.5 por taza típico (150 g) · CG 3 por 100 g
- Sin sal o azúcar añadida
- Procesamiento moderado
Puré de tomate tiene un índice glucémico de 38, igual que el de Puré de tomate simple (38). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 4.5.
Actualizado 12 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Puré de tomate
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Puré de tomate es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 8.2 g |
| Azúcares (total) | 4.8 g |
| Naturales | 4.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin sal o azúcar añadida
- Bajo índice glucémico
- Buena fuente de vitaminas y antioxidantes
- Procesamiento moderado
- Contiene naturalmente algo de azúcar
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de tomate?
Puré de tomate tiene un índice glucémico de 38 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 4.5; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Puré de tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de tomate tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Puré de tomate tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Puré de tomate en esta base de datos, Purée de tomate asada y pimentón ahumado tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Puré de tomate en la app Logi, con tu porción.
