puré de patata
IG alto
CG 31.5 por taza (210 g) · CG 15 por 100 g
- Source of potassium
- High glycemic index
puré de patata tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una taza (210 g) añade una carga glucémica de 31.5.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
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puré de patata es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 2.3 |
| 1 serving | 200 g | 30 |
| 1 taza | 210 g | 31.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 18.5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Source of potassium
- Contains some fiber
- High glycemic index
- Moderate sodium content
- Low fiber compared to whole potatoes
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de puré de patata?
puré de patata tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una taza (210 g) tiene una carga glucémica de 31.5; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es puré de patata bueno para personas con resistencia a la insulina?
puré de patata tiene un índice glucémico alto (80) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Puré de calabaza asada.
¿Qué forma de puré de patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de puré de patata en esta base de datos, Puré de papa congelado tiene la menor carga glucémica (13 por 100 g).
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