Polvo de cebolla
IG bajo
CG 1.2 por cucharadita típico (5 g) · CG 24 por 100 g
- Alto contenido en fibra dietética
- Alta carga glucémica por 100 g
Polvo de cebolla tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171327 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
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Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 2 g | 0.6 |
| 1 cucharada | 7 g | 1.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 341 kcal |
| Carbohidratos | 79.1 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 15.2 g |
| Soluble | 4.56 g |
| Insoluble | 10.64 g |
| Proteínas | 10.4 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 73 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra dietética
- Bajo índice glucémico
- Alta carga glucémica por 100 g
- Contenido concentrado de almidón/carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de cebolla?
Polvo de cebolla tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Polvo de cebolla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de cebolla tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Polvo de cebolla al azúcar en sangre?
Polvo de cebolla tiene una carga glucémica de 24 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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