Pizza
IG medio
CG 10.5 por pieza (50 g) · CG 21 por 100 g
- Contiene proteínas del queso y el jamón
- Alto contenido de sodio
Pizza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza (50 g) añade una carga glucémica de 10.5.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Cambiar a una base de coliflor reduce significativamente la carga glucémica de 21 a 3, lo que provoca un pico de azúcar en sangre mucho menor.
Base de pizza de coliflor - CG 1 por 100 g La harina de almendras proporciona un impacto glucémico mucho menor (CG 1 frente a 21) y añade grasas saludables y proteínas para ayudar a estabilizar la glucosa en sangre.
Masa de harina de almendra - CG 1 por 100 g Los barquitos de calabacín ofrecen una alternativa rica en nutrientes y de bajo índice glucémico (CG 1) que satisface el antojo de una comida salada tipo pizza sin el impacto de los granos refinados.
Calabacín al horno con ajo, aceite de oliva y hierbas
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Pizza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 10.5 |
| 1 pita | 50 g | 10.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 650 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas del queso y el jamón
- Aporta fibra dietética
- Alto contenido de sodio
- Carga glucémica moderada
- Contiene carnes procesadas y harina refinada
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pizza?
Pizza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza (50 g) tiene una carga glucémica de 10.5; por 100 g la carga glucémica es 21.
¿Es Pizza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pizza tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Base de pizza de coliflor.
¿Cómo afecta Pizza al azúcar en sangre?
Pizza tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pizza en la app Logi, con tu porción.
