Pimienta de sichuan
IG bajo
CG 0.1 por cucharadita típico (5 g) · CG 1.5 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Puede causar entumecimiento en la boca
Pimienta de sichuan tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Actualizado 26 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pimienta de sichuan es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 25 g |
| Soluble | 7.5 g |
| Insoluble | 17.5 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 7 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes
- Puede causar entumecimiento en la boca
- Posible alérgeno
Calcula la carga glucémica de una comida con Pimienta de sichuan
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Pimienta de sichuan
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pimienta de sichuan?
Pimienta de sichuan tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 1.5.
¿Es Pimienta de sichuan bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pimienta de sichuan tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pimienta de sichuan al azúcar en sangre?
Pimienta de sichuan tiene una carga glucémica de 1.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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