Patatas al horno con salsa de limón
IG alto
CG 16 por 100 g
- Moderate fiber content
- High glycemic index
Patatas al horno con salsa de limón tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 8 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Puré de coliflorCG 1 por 100 g El puré de coliflor ofrece una textura cremosa similar a la de las patatas, pero con una carga glucémica (CG) significativamente menor de 1 frente a 16, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
- CG 3 por 100 g El puré de apionabo asado ofrece un perfil de sabor sabroso y terroso similar al de las patatas, reduciendo la CG de 16 a 3.
Puré de apionabo con aceite de oliva y hierbas - CG 2 por 100 g Los nabos asados son una guarnición de verdura saciante y contundente con una CG mucho menor de 2, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa después de las comidas.
Nabo asado en cubos
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Patatas al horno con salsa de limón es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.6 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Moderate fiber content
- Low added sugars
- High glycemic index
- Moderate sodium content
Calcula la carga glucémica de una comida con Patatas al horno con salsa de limón
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patatas al horno con salsa de limón?
Patatas al horno con salsa de limón tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 16 por 100 g.
¿Es Patatas al horno con salsa de limón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patatas al horno con salsa de limón tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Puré de coliflor.
¿Cómo afecta Patatas al horno con salsa de limón al azúcar en sangre?
Patatas al horno con salsa de limón tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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