Pastel de pescado
IG medio
CG 9.6 por pieza típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Producto alimenticio altamente procesado
Pastel de pescado tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 9.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pastel de pescado
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Pastel de pescado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sodio | 450 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Baja carga glucémica
- Producto alimenticio altamente procesado
- Alto contenido de sodio
- Contiene rellenos de almidón refinado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de pescado?
Pastel de pescado tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 9.6; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Pastel de pescado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de pescado tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Pastel de pescado tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pastel de pescado en esta base de datos, Croquetas de pescado caseras con salvado de avena tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
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