Pastel de Madeira
IG alto
CG 42 por 100 g
- Provides quick energy
- High sugar content
Pastel de Madeira tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 19 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Esto proporciona una experiencia similar a la de un pastel, reduciendo drásticamente la carga glucémica de 42 a 3.
Pastel de harina de almendra y yogur (endulzado naturalmente) - Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Esto ofrece una alternativa de repostería con un impacto glucémico significativamente menor, manteniendo la CG en 1 en comparación con 42.
- CG 2 por 100 g Esta es una alternativa de postre satisfactoria y rica en nutrientes que mantiene estable el azúcar en sangre con una CG de solo 2.
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Pastel de Madeira es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 390 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Provides quick energy
- Contains some protein
- High sugar content
- High glycemic load
- Low fiber content
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de Madeira?
Pastel de Madeira tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 42 por 100 g.
¿Es Pastel de Madeira bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de Madeira tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pastel de harina de almendra y yogur (endulzado naturalmente).
¿Cómo afecta Pastel de Madeira al azúcar en sangre?
Pastel de Madeira tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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