Pastel con gelatina
IG alto
CG 10.2 por rebanada típico (30 g) · CG 34 por 100 g
- Contenido bajo en grasas
- Carga glucémica muy alta
Pastel con gelatina tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 10.2.
Actualizado 8 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pastel con gelatina es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 22 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido bajo en grasas
- Presencia de proteína
- Carga glucémica muy alta
- Alto contenido de azúcares añadidos
- Bajo nivel de fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Pastel con gelatina
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel con gelatina?
Pastel con gelatina tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 10.2; por 100 g la carga glucémica es 34.
¿Es Pastel con gelatina bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel con gelatina tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Yogur griego con bayas y semillas de chía.
¿Cómo afecta Pastel con gelatina al azúcar en sangre?
Pastel con gelatina tiene una carga glucémica de 34 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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