Pasta de trigo duro
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Pasta de trigo duro tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 32 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pasta de trigo duro se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pasta de trigo duro es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice glucémico medio
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✗ Alto contenido glucémico
- ✗ Bajo contenido de fibra
- ✗ Alta procesamiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 71g |
| Azúcares (total) | 2.7g |
| Naturales | 2.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 12.5g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de trigo duro?
Pasta de trigo duro tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 32 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pasta de trigo duro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de trigo duro tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pasta de trigo duro al azúcar en sangre?
Pasta de trigo duro tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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