Papel de arroz
IG medio
CG 62.4 por pieza típico (120 g) · CG 52 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Carga glucémica muy alta
Papel de arroz tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 62.4.
Actualizado 10 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 26 por 100 g El lavash de trigo integral tiene una carga glucémica más baja y más fibra, lo que lo hace mejor para el control de la azúcar en la sangre.
Tortilla de trigo integral - CG 1 por 100 g Las láminas de nori son extremadamente bajas en carbohidratos y carga glucémica, reduciendo el impacto en el azúcar en sangre.
Alga seca en láminas - CG 1 por 100 g Las hojas de col son bajas en carbohidratos y altas en fibra, ayudando a estabilizar el azúcar en la sangre.
Col roja
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Papel de arroz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 80 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica muy alta
- Contenido de fibra bajo
- Almidón altamente procesado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papel de arroz?
Papel de arroz tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 62.4; por 100 g la carga glucémica es 52.
¿Es Papel de arroz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papel de arroz tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla de trigo integral.
¿Cómo afecta Papel de arroz al azúcar en sangre?
Papel de arroz tiene una carga glucémica de 52 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Papel de arroz en la app Logi, con tu porción.
