Pan de trigo sarraceno integral
IG bajo
CG 6 por rebanada típico (30 g) · CG 20 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido moderado de sodio
Pan de trigo sarraceno integral tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 6.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio ofrece una reducción drástica en la carga glucémica de 20 a 1, minimizando significativamente el pico de azúcar en sangre después de la comida.
Tortitas de coliflor - CG 14 por 100 g Esto proporciona una experiencia similar a la del pan mientras reduce la carga glucémica de 20 a 14, convirtiéndolo en una alternativa de grano más amigable con el azúcar en sangre.
Pan de linaza - CG 5 por 100 g Este cambio reemplaza el grano por una opción a base de legumbres que tiene una carga glucémica mucho más baja de 5, lo que favorece una mejor estabilidad de la glucosa.
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Pan de trigo sarraceno integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Rico en minerales
- Contenido moderado de sodio
- Producto de grano procesado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de trigo sarraceno integral?
Pan de trigo sarraceno integral tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 20.
¿Es Pan de trigo sarraceno integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de trigo sarraceno integral tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pan de trigo sarraceno integral al azúcar en sangre?
Pan de trigo sarraceno integral tiene una carga glucémica de 20 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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