Pan de pasas

GI 70 · AltoCG 10.8 / rebanada3/10

IG alto

70 GI

CG 10.8 por rebanada típico (30 g) · CG 36 por 100 g

Puntuación Logi 3/10

Fuente de proteína vegetal
Alto contenido glucémico

Pan de pasas tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 10.8.

Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Pan integral germinado
CG 16 por 100 g El pan de grano germinado ofrece un IG significativamente más bajo de 36 y una CG de 16, lo que proporciona una liberación de glucosa mucho más lenta y constante en comparación con el pan de pasas.
Muffin casero de linaza
CG 1.5 por 100 g Este muffin es una alternativa rica en fibra y de bajo índice glucémico, con un IG de 15 y una CG de 1, que tendrá un impacto mínimo en su azúcar en sangre en comparación con el pan de pasas de alta CG.

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Pan de pasas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

270

Calorías

52 g

Carbohidratos

7 g

Proteínas

3.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	270 kcal
Carbohidratos	52 g
Azúcares (total)	14 g
Naturales	7 g
Añadidos	7 g
Fibra	2.5 g
Soluble	0.8 g
Insoluble	1.8 g
Proteínas	7 g
Grasas	3.5 g
Saturadas	1 g
Insaturadas	2 g
Sodio	350 mg

Nivel de procesamiento

65%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Fuente de proteína vegetal
Contiene fibra dietética
Alto contenido glucémico
Azúcar añadido
Alto índice glucémico

Alérgenos

Contiene: gluten

Puede contener: lechehuevos

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pan de pasas?

Pan de pasas tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 10.8; por 100 g la carga glucémica es 36.

¿Es Pan de pasas bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pan de pasas tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.

¿Cómo afecta Pan de pasas al azúcar en sangre?

Pan de pasas tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.

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