Muhammara
IG bajo
CG 0.9 por cucharada típico (15 g) · CG 6 por 100 g
Muhammara tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.9.
Actualizado 14 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 15 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Muhammara?
Muhammara tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.9; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Muhammara bueno para personas con resistencia a la insulina?
Muhammara tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Muhammara al azúcar en sangre?
Muhammara tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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